Hôm nay, New Viet Shop sẽ giới thiệu đến các bạn món “Cánh Gà Xốt Cay”. Thay vì món gà nướng với các gia vị thông thường đôi khi khiến bạn cảm thấy tẻ nhạt và nhàm chán, bạn có thể thực hiện món cánh gà xốt cay tuyệt ngon này. Điểm nổi bật ở món cánh gà xốt cay này bởi hương cam thơm lừng kèm vị chua chua ngọt ngọt chắc chắn không ai có thể chối từ, đồng thời nó cũng làm mất đi nỗi lo ngaị về việc các món nướng thường bị khô.

 

Nào hãy cùng bắt tay vào làm nhé?

 

Để làm món cánh gà xốt cay bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

 

Cho phần gà nướng:

2,5kg Cánh gà
1 thìa dầu thực vật
1 thìa muối
1/2 thìa tiêu

 

Cho phần xốt cay:

1,5 thìa dầu mè
1,5 thìa dầu ô liu
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 thìa gừng băm nhỏ tươi
2,5 thìa ớt đỏ nghiền nát mảnh, hoặc nhiều hơn nếu nhà bạn thích cay.
240g mứt cam
50ml nước tương đen


Cách làm:


B1:

  • Làm nóng lò ở 200 độ C. Cánh gà rửa sạch, để ráo nước.
  • Trộn cánh gà với dầu thực vật, muối và hạt tiêu. Sau đó xếp lên giá cho vào lò nướng. Nướng khoảng 45 – 50 phút thì lấy gà ra.

B2:

  • Đổ cánh gà ra thố to, thêm dầu mè, dầu ô liu vào, trộn đều lên để ngấm chừng 3 phút. Trong lúc đó, đặt chảo lên bếp, phi thơm tỏi, gừng, ớt đỏ.
  • Sau đó đổ mứt cam và nước tương vào nấu sôi trong 5 phút.

B3:

  • Đổ xốt cam trên cánh gà, trộn thật đều để tất cả miếng gà đều thấm phần xốt chua ngọt này.

B4:  

  • Sau đó gắp cánh gà xốt cay ra đĩa và dùng ngay khi còn nóng.

Thật hấp dẫn đúng không nào?

 

Chúc các bạn thành công với món Cánh Gà Xốt Cay nhé!

 

 

 

New Viet Shop có bán những sản phẩm sau:

  1. Thịt Gà, Cánh Gà 3 Khúc, Đóng Gói 2Kg - 250.000 ₫

  1. Dầu oliu Pomace 500ml - 103.000 ₫

 

 

Nguồn: WebGiaDinh.org