Chúng ta thường thưởng thức khoai tây với cách làm đơn giản như chiên lên, chấm tương ớt, mayonnaise hay chấm bơ đường như một loại snack. Hoặc dùng khoai tây chiên như một món ăn kèm với món chính như thịt bò. Hôm nay, New Viet Shop sẽ mách bạn món “Khoai Tây Mỹ Phủ Xốt Kem” được làm từ nguyên liệu là khoai tây mỹ đông lạnh với hương vị cực ngon, mới lạ và “không thể chối từ”.
Nguyên Liệu:
- 220gr Khoai tây Mỹ đông lạnh, loại cắt múi
- 10gr Tỏi băm nhuyễn, 10gr hành tím băm nhuyễn
- 100gr Thịt gà cắt hạt lựu
- 50gr Nấm
- 170gr Xốt Kem
- 10ml Dầu ăn
- 2gr Muối & Tiêu
- Xốt kem:
- 400gr Kem
- 300gr Sữa
- 5gr Bột nêm gà
- 25gr Bột mì
- 20gr Bơ
Cách làm:
- Chiên ngập dầu khoai tây Mỹ cho đến khi vàng và giòn.
- Xào tỏi đến khi thơm. Sau đó, cho thị gà và nấm vào.
- Cho sốt kem vào, nấu đến khi hỗn hợp mịn
- Nêm muối và tiêu, sau đó rưới xốt lên trên khoai tây chiên giòn và phủ phô mài nguyễn lên.
- Nướng trong lò ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút hoặc đến khi phô mai có màu vàng nâu.
Xốt kem: Trộn bột mì và bơ với nhau. Cho kem, sữa, bột gà vào trộn đều và đun sôi. Khuấy đều hỗn hợp đến khi sệt.
Thế là xong món “Khoai Tây Mỹ Phủ Xốt Kem” rồi.
Chúc các bạn thành công!
Các bạn có thể tham khảo và mua các loại khoai tây Mỹ tại đây: http://www.newvietshop.com/vn/thuc-pham/rau-cu/khoai-tay.html
Ngoài ra, các bạn có thể mua hàng trực tiếp tại New Viet Shop Showroom tại: 145 Tôn Thất Đạm, phường Bến Nghé, Q1, Tp HCM.
Nguồn: potatoesusa-vietnam
