Cánh gà được xem là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Nói đến cánh gà, chúng ta thường nghĩ ngay đến các món chiên  hay nướng…Tùy vào sở thích của mỗi người mà chúng ta có thể chế biến món ăn theo những công thức truyền thống, nổi tiếng hay mới lạ, độc đáo. Hôm nay, New Viet Shop sẽ giới thiệu đến các bạn món “cánh gà nướng tỏi phô mai Parmesan” giòn thơm với vị ngon mới lạ.


Gà nướng tỏi phô mai parmesan


Cánh gà nướng tỏi phô mai Parmesan là món ngon hấp dẫn và cực dễ làm. Chẳng cần nhiều thời gian hay cầu kì về cách thức chế biến mà chỉ với vài thao tác đơn giản thôi là chúng ta đã có ngay món ăn ngon để nhâm nhi rồi.

 Với món “cánh gà nướng tỏi phô mai Parmesan” thấm vị, dậy hương thơm từ phô mai và các loại lá thơm, hòa quyện vào vị ngon ngọt của từng thớ thịt gà sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho ngày cuối tuần thảnh thơi của cả gia đình!

 

Cùng vào bếp ngay với New Viet Shop nhé!


Thời gian chuẩn bị: 10phút | Thời gian nấu: 30 phút
Nguyên liệu: (Dành cho 4 người ăn)
2Kg Cánh gà đông lạnh
5g Lá thơm kinh giới khô (oregano)
5g Lá hương thảo khô (rose mary)
2,5g Rau thì là
2,5g Muối
10ml Dầu ô liu
6 Lá húng quế ngọt tươi, xắt nhỏ
2 Tép tỏi, băm nhỏ
70g Phô mai parmesan bào
250ml Nước xốt gia vị phô mai xanh (blue cheese dressing bottle)
10g Mù tạt Heinz
          Cánh gà Mỹ

 
Hướng dẫn:

B1: Rửa và làm sạch cánh gà. Thấm khô bằng khăn giấy, rồi đặt vào trong một cái tô lớn.

B2: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Thêm các nguyên liệu oregano, lá hương thảo, thì là và muối vào tô lớn. Trộn đều để mỗi cánh gà thấm đều các loại gia vị và có lớp áo đẹp mắt.

B3: Sắp xếp những miếng cánh gà vào một khay nướng và nướng khoảng 25-30 phút, hoặc cho đến khi cánh gà chuyển sang một màu nâu đẹp.

B4: Trong khi đó, trộn dầu ôliu, húng quế, tỏi, phô mai parmesan và muối với nhau trong một chén nhỏ.

B5: Trộn đều nước sốt phô mai xanh và mù tạt với nhau trong chén nhỏ để làm nước sốt ăn kèm trực tiếp khi dùng cánh gà.

B6: Lấy cánh gà ra khỏi lò và lăn đều chúng qua hỗn hợp parmesan tỏi và được chấm kèm với nước xốt phô mai xanh và mù tạt đã chuẩn bị sẵn.

 

Và bây giờ thì thưởng thức ngay thôi!


 

Gà nướng tỏi phô mai parmesan


Nguồn: Steamy Kitchen

 

Nguyên liệu New Viet Shop có bán:

 

Mù Tạt Vàng Heinz

Các loại rượu Vang, sâm panh như Esprit, Fat Bastard, Charles de Cazanove,...Liên hệ mua hàng: Hotline: (08) 62883544 hoặc 0986993544 hoặc ghé tại New Viet Shop – 145 Tôn Thất Đạm, Phường Bến Nghé, Q1.