Công dụng hạt Chia đen

Hạt Chia đen được người Nam Mỹ trồng từ hơn 5000 năm trước, được coi là “quà tặng từ đất mẹ” nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao hiếm có:

-          Omega – 3 (Gấp 8 lần cá hồi)

-          Can xi (Gấp 6 lần sữa)

-          Protein, chất xơ, chất chống oxi hóa, vitamin, vi chất…

Nhờ vậy, hạt Chia đen rất tốt cho sức khỏe:

-          Bổ sung dinh dưỡng

-          Giúp giảm cân

-          Ngăn ngừa tiểu đường, tim mạch, loãng xương…

 

 

Ai nên dùng hạt Chia

-          Người muốn bổ sung dinh dưỡng

-          Vận động viên

-          Người muốn giảm cân

-          Người ăn chay

-          Người mắc các bệnh tiểu đường, tim mạch, gout, loãng xương…

 

 

 

Vì sao nên chọn hạt Chia đen Bottega Zelachi

Bottega Zelachi là thương hiệu thực phẩm cao cấp của công ty Đại Tân Việt, chuyên phân phối các dòng thực phẩm chất lượng cao, tốt cho sức khỏe.

Hạt Chia đen Bottega Zelachi xuất xứ từ Peru (Nam Mỹ) – Vùng đất trồng chia hàng đầu trên thế giới. Một muỗng Chia đen Bottega Zelachi (13gr) cung cấp 20% nhu cầu chất xơ hàng ngày cùng nhiều dưỡng chất khác, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh.

 

 

Món ngon từ hạt Chia đen

Chè bơ mít hạt chia

Nguyên liệu:
- 2 quả bơ tươi
- 2 lạng mít
- 2 thìa cà phê hạt Chia Bottega Zelachi.
- Đường cát trắng hoăc đường ăn kiêng
- 200 ml nước cốt dừa tươi
- Khoảng 1 lít nước
- 1 hay 2 muỗng bột rau câu


Chế biến:

- Bước 1: Hòa hỗn hợp bột rau câu, đường với 500ml nước, khuấy tan và đun sôi hỗn hợp trong 5phút. Khuấy trong khi đun và hớt bọt của hỗn hợp. Sau đó, để thạch đông lại rồi cắt thành miếng dài nhỏ theo ý thích.

- Bước 2: Nấu nước cốt dừa với 500ml nước còn lại rồi nêm đường vào hỗn hợp. Khuấy đều cho đến khi đường tan hết rồi hạ lửa nhỏ dần sau đó tắt bếp hẳn. Trộn hạt chia đã được ngâm nước cho nở hết vào hỗn hợp nước cốt dừa. Để nguội.

- Bước 3: Bổ đôi quả bơ rồi thái lát nhỏ theo ý. Xé mít theo lát sợi nhỏ.

- Bước 4: Rưới nước cốt dừa hạt chia vào hỗn hợp bơ, mít, rau câu.  Cho vào tủ lạnh trước khi dùng.

 

 Che bo mit hat chia

 

Yogurt trái cây hạt chia

Chế biến:

Cho lượng vừa phải Hạt Chia (1 muỗng cafe) vào yogurt, khuấy đều để có món yogurt hạt chia. Thêm nhiều loại trái cây ưa thích vào để có món yogurt trái cây hạt chia bổ dưỡng.

 

yagurt trai cay hat chia

 

Nước cam hạt chia:

Chế biến:

Cho 1 thìa café hạt chia vào cốc nước cam, để khoảng 10 phút cho hạt chia nở ra. Thêm đá, đường và thưởng thức.

 

nuoc cam hat chia