Mì Ý

Mì Ý (pasta) Delverde khác biệt và hảo hạng là nhờ được làm 100% từ lõi (semolina) của hạt lúa mì cứng (durum wheat) cao cấp của Ý, rất giàu dinh dưỡng. Nước dùng trong sản xuất Delverde thật tinh khiết và giàu khoáng chất, có nguồn gốc từ dòng sông Verde nổi tiếng, được bảo tồn thiên nhiên của Ý. Và, bí quyết sau cùng là phương thức sản xuất truyền thống của Ý, mì được ép bằng các khuôn đồng và làm khô từ từ ở nhiệt độ thấp. Cách sản xuất truyền thống dù mất nhiều thời gian hơn nhưng làm cho mì Delverde ngon và dai hơn, sợi mì óng mượt.